Διατροφική αξία

Καρύδι πεκάν-θαυματουργό αντιοξειδωτικό!

Είναι «ο ξηρός καρπός που… μιλάει στην καρδιά»!

Πραγματικά λίγα μόνο «εξωτικά» πεκάν  τη μέρα αρκούν για να:   

  • πάρεις πολύτιμα αντιοξειδωτικά καθώς τα πεκάν είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές πολυφαινόλες, κυρίως φλαβονοειδή.
  •  καλύψεις τις ανάγκες του οργανισμού σου σε μέταλλα καθώς τα πεκάν περιέχουν ψευδάργυρο, βιταμίνη B1 (θειαμίνη), μαγγάνιο και χαλκό
  • ικανοποιήσεις την ανάγκη σου για γλυκό αφού μια μερίδα πεκάν 30 γραμμαρίων έχει μόλις ένα γραμμάριο ζάχαρης!!! 

..... σταχυολογήματα από το διαδίκτυο: